Plancha

ALRT Griddle se fabrica mediante procesos de fabricación de precisión y soldadura de brazo robótico, lo que garantiza dimensiones precisas, construcción sólida, calidad constante y rendimiento confiable para aplicaciones profesionales de cocina al aire libre.

Sí. ALRT proporciona soluciones de Griddle personalizadas con diferentes tamaños y diseños según los requisitos del proyecto. Cada proyecto puede respaldarse con dibujos de diseño 3D profesionales para garantizar una comunicación precisa y una integración perfecta antes de la producción.

ALRT Griddle normalmente utiliza quemadores de acero inoxidable en forma de 8, lo que proporciona una distribución estable y uniforme del calor en la placa de cocción. Cada quemador ofrece aproximadamente 18.000 BTU y una plancha estándar de 32 pulgadas suele estar equipada con dos quemadores para un rendimiento de cocción eficiente.

Las planchas de gas ofrecen una gran área de cocción, calentamiento rápido, control preciso de la temperatura y excelente versatilidad. La superficie de cocción plana permite a los usuarios preparar varios alimentos al mismo tiempo manteniendo un rendimiento de cocción constante.